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6月の生パスタ
今日から6月F9A9.gif早いですね~F9C7.gif
梅雨入りはまだなのに、いきなり夏F9A7.gifみたいな日が続いておりますF9C8.gif
気温の変化が激しいと体調を崩してしまいがちです。皆様お気をつけ下さいF9A7.gif

さて、そんな今月の生パスタは
[ヤリイカとズッキーニのプッタネスカ]と[新ゴボウとベーコンのガーリックバター醤油]ですF9A4.gifF9A4.gif

プッタネスカは、旬のヤリイカとズッキーニを使い、唐辛子やケッパー、オリーブを入れた、ちょっと刺激的なトマトソースに仕上げてF9CF.gif

ガーリックバター醤油のソースは柔らかな新ゴボウを使い、食欲をそそるガーリックとバター醤油でF9CE.gif
どちらも美味しく仕上げましたF99B.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9C6.gif
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# by dining_est | 2015-06-01 11:40 | お知らせ
5月の生パスタ
5月の生パスタのアップがまだでした……大変遅くなりまして申し訳ございませんF9D0.gif


今月の生パスタは
[岩手豚と筍のボロネーゼ]と[旬野菜とツナの和風ソース]ですF9A4.gif

エスト定番の、岩手豚に旬の筍をたっぷり入れたトマトソースのボロネーゼは、コクがあり旨味が凝縮した毎年人気のソース。
和風ソースの方は、ズッキーニやパプリカ、インゲン等々、色々な旬の野菜とツナを使い和風に仕上げた一品。

どちらも旬の食材を使い、美味しい春の味わいに仕上がっておりますF9CF.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF99F.gif
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# by dining_est | 2015-05-19 17:52 | お知らせ
お休みのお知らせ
本日11日(月)は誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。
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# by dining_est | 2015-05-11 08:30 | お知らせ
完売のお知らせ
本日7日(木)は生パスタが完売の為ランチタイムはお休みさせて頂きます。

尚、本日の夜の営業時間帯はご予約により満席となっております。
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# by dining_est | 2015-05-07 09:32 | お知らせ
ゴールデンウィークの営業は
ゴールデンウィークの営業は
29日(水)、3日(日)はお休みさせて頂きます。
4日、5日、6日は17時からの夜の営業時間帯のみの営業となっております。
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# by dining_est | 2015-04-27 08:36 | お知らせ
貸し切りのお知らせ
本日9日(木)の夜の営業時間帯は貸し切りのみの営業となっております。
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# by dining_est | 2015-04-09 16:39 | お知らせ
4月の生パスタ
桜満開F9A7.gifな4月ですF99B.gif

そんな今月の生パスタは
[桜海老と春キャベツのトマトソース]と[空豆とベーコンのクリームソース]ですF9A4.gifF9A4.gif
トマトソースは、旬の桜海老と柔らかい春キャベツを使って、春らしい軽い味わいのトマトソースに仕上げてF9CE.gif
クリームソースも旬の空豆とジューシーなベーコンを使い、春に恋しいクリーミーなソースにF9CF.gif

どちらも春真っ盛りF9A7.gifなこの時期に美味しいソースとなっておりますF9A9.gif
暖かい日差しに誘われて、是非、美味しいパスタを召し上がりにお出かけ下さいませF9A4.gif
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# by dining_est | 2015-04-02 21:40 | お知らせ
営業のお知らせ
3月21日(土)は、通常通り営業致します。
尚23日(月)は振替休日で、お休みとさせて頂きます。
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# by dining_est | 2015-03-19 21:48 | お知らせ
3月の生パスタ
早くも3月F9A7.gif
暖かい日も段々と増えて春らしくなって来ましたねF9CF.gif
そんな今月の生パスタはF9A9.gif[岩手牛のラグーソース]と[アサリと春野菜のペペロンチーノ]ですF99B.gif

ラグーソースは、牛肉をトロトロに煮込んだトマトソースで、濃厚でコクがある逸品に仕上げましたF99B.gif
ペペロンチーノは、旬のアサリと、筍や菜の花等の春野菜を使った彩りも華やかな一品ですF99B.gif

どちらもこの季節にピッタリな春らしいソースですので、是非ご来店ご賞味下さいませF9C6.gif
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# by dining_est | 2015-03-04 11:18 | お知らせ
お知らせ
本日30日(金)のランチタイムは雪の為誠に勝手ながらお休みさせて頂きます。
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# by dining_est | 2015-01-30 09:59 | お知らせ