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貸し切りのお知らせ
本日15日(金)の夜の営業時間帯は、貸し切りのみの営業と成っております。

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# by dining_est | 2016-01-15 11:21 | お知らせ
1月の生パスタ
明けましておめでとうございます❗
本年も宜しくお願いいたします😊
さて、新年最初の今月の生パスタは
「カキとバジルのガーリックトマトソース」と「岩手豚と水菜の藻塩仕立て」です。
旬のカキを使ったトマトソースはカキの旨味たっぷり❕爽やかなバジルを使いコクが有るのにサッパリとしたトマトソースに仕上げて。
岩手豚のソースは、藻塩を使い、アッサリとした仕上がりに。
どちらも、お正月のご馳走に疲れた胃に優しい逸品と成っております。是非ご来店御賞味下さいませ😆
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# by dining_est | 2016-01-08 18:05 | お知らせ
年末年始の営業は
年内は12月28日(月)までの営業となっております。
12月29日(火)~1月4日(月)までは、お休みとさせて頂きます。
尚、新年は1月5日(火)の17時からの営業となります。
本年も沢山のご愛顧誠に有り難うございました。
来年も、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております!
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# by dining_est | 2015-12-19 13:13 | お知らせ
貸し切りのお知らせ
本日12月4日(土)は、貸し切りのみの営業となっております。
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# by dining_est | 2015-12-04 16:44 | お知らせ
12月の生パスタ
年末に突入し何かと慌ただしい12月❗そんな今月の生パスタは
「渡りカニのスパイシートマトソース」「ほうれん草とベーコンのクリームソース」です✨✨
毎年恒例の、クリスマスカラーの2色のソースは、カニの風味とコクが絶品の渡りカニがたっぷり入ったスパイシーなトマトソースと、ベーコンを入れて、ペースト状のほうれん草を加えた緑色の濃厚なクリームソースです💕💕
是非ご来店御賞味下さいませ😉😉
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# by dining_est | 2015-12-02 11:12
秋の前菜4種
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↑↑昨日のご宴会の前菜4種ですF995.gif
秋鮭のスモークとオリーブとセミドライトマトのピンチョス・ゴルゴンゾーラのムースパイ・青森産馬刺のブロッコリースプラウト巻き・寒ブリのカルパッチョですF9A9.gif

美味しい物を少しずつ楽しみたい方には、ぴったりのエストのご宴会プランF99B.gif
こんな前菜に、マグロのタルタル、海老とアボカドのワサマヨサラダ、揚げ物3種盛り合わせ、メインのお料理に、パスタかご飯物、デザートが付いて、3000円からご用意しておりますF99F.gifプラス1500円で、生ビールやワイン、カクテルや自家製果実酒の飲み放題が付けられますよF995.gif

是非、忘年会のお集まりはエストでF9CE.gif
年末は大変混み合いますので、お早めのご予約をお待ち申し上げておりますF9A9.gif
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# by dining_est | 2015-10-18 00:50 | スタッフ日記
10月の生パスタ
秋本番の10月ですF9EC.gifF9EC.gif
食べ物が美味しいこの季節F995.gif旬な食材を使った今月の生パスタは
[サバのプッタネスカ]と[チキンとキノコのクリームソース]ですF9A4.gif

プッタネスカは脂の乗った秋サバにオリーブやケッパー、アンチョビやガーリックが入った、“娼婦風”と言うチョッと刺激的なトマトソースF99B.gif
クリームソースの方は、ホロホロに煮込んだ大山鶏と旬のキノコで作ったクリーミーなソースに仕上げてF99B.gif
どちらも美味しく出来上がりましたF9A9.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9CF.gif
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# by dining_est | 2015-10-06 17:13 | お知らせ
シルバーウィークの営業のお知らせ
シルバーウィークの営業のお知らせです。
21日(月)~23日(水)の祝祭日は通常通り営業致します。
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# by dining_est | 2015-09-14 08:29 | お知らせ
9月の生パスタ
遅くなりましたF9C8.gif

夏もあっと言う間に過ぎ去って、初秋の雰囲気たっぷりの9月ですF9A9.gif
さて、今月の生パスタは
[秋ナスとベーコンのトマトソース]と[アサリと青ネギのガーリック醤油]ですF99B.gifF99B.gif
これから美味しい秋ナスを使った定番のトマトソースは、毎年、人気の一品F9C6.gif

アサリと青ネギのガーリック醤油のソースは、旨味たっぷりのアサリをチョット和風テイストのソースに仕上げて。スタッフにも人気のソースにF9A9.gif

どちらも、秋の初めに是非お召し上がり頂きたい逸品ですF9A9.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9CF.gif
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# by dining_est | 2015-09-08 10:22 | お知らせ
夏休みのお知らせ
8月16日(日)~19日(水)は、誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます。
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# by dining_est | 2015-08-09 13:01 | お知らせ