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秋の前菜4種
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↑↑昨日のご宴会の前菜4種ですF995.gif
秋鮭のスモークとオリーブとセミドライトマトのピンチョス・ゴルゴンゾーラのムースパイ・青森産馬刺のブロッコリースプラウト巻き・寒ブリのカルパッチョですF9A9.gif

美味しい物を少しずつ楽しみたい方には、ぴったりのエストのご宴会プランF99B.gif
こんな前菜に、マグロのタルタル、海老とアボカドのワサマヨサラダ、揚げ物3種盛り合わせ、メインのお料理に、パスタかご飯物、デザートが付いて、3000円からご用意しておりますF99F.gifプラス1500円で、生ビールやワイン、カクテルや自家製果実酒の飲み放題が付けられますよF995.gif

是非、忘年会のお集まりはエストでF9CE.gif
年末は大変混み合いますので、お早めのご予約をお待ち申し上げておりますF9A9.gif
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by dining_est | 2015-10-18 00:50 | スタッフ日記
10月の生パスタ
秋本番の10月ですF9EC.gifF9EC.gif
食べ物が美味しいこの季節F995.gif旬な食材を使った今月の生パスタは
[サバのプッタネスカ]と[チキンとキノコのクリームソース]ですF9A4.gif

プッタネスカは脂の乗った秋サバにオリーブやケッパー、アンチョビやガーリックが入った、“娼婦風”と言うチョッと刺激的なトマトソースF99B.gif
クリームソースの方は、ホロホロに煮込んだ大山鶏と旬のキノコで作ったクリーミーなソースに仕上げてF99B.gif
どちらも美味しく出来上がりましたF9A9.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9CF.gif
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by dining_est | 2015-10-06 17:13 | お知らせ