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満席のお知らせ
本日29日(金)の夜の営業時間帯はご予約によりテーブル席は満席となっております。
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by dining_est | 2013-11-29 16:22 | お知らせ
満席のお知らせ
明日27日(水)は、ランチタイム、夜の営業時間帯共に、テーブル席はご予約により全席満席となっております。
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by dining_est | 2013-11-26 17:42 | お知らせ
お休みのお知らせ
誠に勝手ながら、明日25日(月)は社員研修の為、お休みとさせて頂きます。
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by dining_est | 2013-11-24 21:52 | お知らせ
満席のお知らせ
本日23日(土)はご予約により満席となっております。
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by dining_est | 2013-11-23 17:32 | お知らせ
満席のお知らせ
本日22日(金)の夜の営業時間帯はご予約によりテーブル席は全席満席となっております。
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by dining_est | 2013-11-22 16:38 | お知らせ
富山県からご来店♪
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↑↑↑本日は、常連のお客様Kさんが奥様の御実家の富山県から、お魚を送って下さりましたF99F.gifF99F.gif
珍しいお魚さん達ばかりですF9A9.gif
マトウタイ、赤ヤガラ、マゴチ、つぶ貝等々F9CF.gif
マトウダイはよくフレンチ等で使われる鯛の一種。的の様な黒い柄からマト鯛とも言われます。
赤ヤガラは、高級魚として知られる赤く長い魚で、上品でクセの無い淡白な白身のお魚さんですF99B.gif
マトウダイはハーブをたっぷり使ってムニエル、赤ヤガラは勿論お刺身F9A9.gifそして、割りとポピュラーなマゴチさんは天ぷらでF9CF.gif
スタッフと本日ご来店されたお客様と頂きましたF995.gif
沢山送って戴いたので、明日はどう調理しようか…考え中の店主SですF9C6.gif
それは明日のお楽しみF994.gif
是非ご来店下さいませF9A4.gif
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by dining_est | 2013-11-18 23:54 | スタッフ日記
最近のドルチェ達
久しぶりに最近のドルチェ達をご紹介したいと思いますF99F.gif

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↑↑↑ドルチェ担当のYちゃんの力作二品F99B.gif
[カボチャパイ]と[キャラメルのムース]ですF9CF.gif
旬のカボチャは、美味しさがギュっと詰まって濃厚なパイに変身F99F.gif
そしてキャラメルのムースはほろ苦さが効いた大人な味わいにF99F.gif
どちらも秋っぽさ満載のドルチェに仕上がってますF9CF.gif
ランチタイムには、ランチメニューにプラス300円で、こんな旬のドルチェ達とお飲み物のおかわり自由F9A7.gifになっちゃうデザートセットがオススメF99B.gif
是非深まる秋F9EC.gifに美味しいパスタとデザートで素敵な時間をお過ごし下さいませF9C6.gif
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by dining_est | 2013-11-07 17:34 | スタッフ日記
11月の生パスタ♪
あっF9A7.gifと言う間に今年もあと2ヶ月…早いですね~F9C7.gif年末に向けてラストスパートF9A9.gif頑張りますF8F6.gif
さて、秋も深まる11月の生パスタは
[秋サバのプッタネスカ]と[ゴボウとベーコンとモッツァレラの和風ソース]ですF9A4.gif
プッタネスカは脂の乗った秋サバとオリーブやケッパーの入った“娼婦風”と言う意味のちょっと刺激的なトマトソースF995.gif
和風ソースの方は、今が美味しい食物繊維たっぷりのゴボウに、ベーコンとモッツァレラチーズを合わせて秋から冬にピッタリF9A7.gifのホッとする和風ソースに仕立ててF9CF.gif
どちらも深まる秋にお召し上がり頂きたい逸品に仕上がりましたF9A4.gifF9A4.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9A7.gifお待ち申し上げておりますF9C6.gif
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by dining_est | 2013-11-01 09:37 | お知らせ