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満席のお知らせ
本日12日(水)のランチタイムはご予約によりテーブル席は全て満席となっております。
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by dining_est | 2011-01-12 00:12 | お知らせ
お土産天国
本日も沢山のお客様にご来店頂き、満員御礼有り難うございましたm(__)m

さて、お正月に帰省されていたお客様や、ご旅行に行かれていたお客様から今年も沢山のお土産を頂きました♪有り難うございます!
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↑↑の写真はアルジェリアからのお土産さん達♪
オリーブオイルや塩湖の塩、フリックと言うスープの浮き身や、ひときわ目を引く真ん中のピンクの袋の物体!これはゼリーの素の様な物です。オリーブオイルはトルコの物と似たお味。塩湖の塩はマイルドな味わい。そして、ゼリーも作ってみました!……見た目は毒々しいショッキングピンクで、日本では絶対にあり得ない様な代物ですが…食べてみたらアラ不思議!
イチゴ味の牛乳寒天!って感じで美味しかったです。何より袋が素敵!レトロな女の子が特大のゼリーを持ってる図がたまりません!I様有り難うございました。
この他にも、山口県からは、のどぐろの干物やアゴだし。福島県からエキソンパイやママドール。熱海のロールケーキ、長野の野沢菜等々、全国から美味しい物達のオンパレード♪
皆様本当~にご馳走様でした!
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by dining_est | 2011-01-08 00:56 | スタッフ日記
謹賀新年&今月のパスタ
明けましておめでとうございます!
今年もエスト一同宜しくお願い申し上げます!
本年の営業は今日から!と言う事で、今月のパスタは!
[岩手豚のボロネーゼ]と[紋甲イカのブラックオリーブソース]です!
ボロネーゼは毎年の定番!赤ワインのコクと豚の旨味が凝縮された人気のソースです。オリーブソースは初登場!真っ黒なソースで一瞬イカ墨のパスタ?と見間違えそうですが、ブラックオリーブをペースト状にしてパスタに絡みやすくしました。これが美味しい!!スタッフの試食会で絶賛の逸品です。
明日からは通常営業。是非ご来店ご賞味下さいませ♪
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by dining_est | 2011-01-05 19:22 | お知らせ