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アミーゴ!!
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本日も沢山のお客様にご来店頂きました。有り難うございますm(__)m

さて↑の画像ですが、メキシコ土産に頂いたキャンディーです…が、只のキャンディーでは有りません!!なんと、周りはチリ味!で中はマンゴー味!!と言うかなり変わった一品…。
口に入れた瞬間「辛いっ!!!酸っぱい!?…そして甘い??」……と言う今までに経験した事の無い衝撃のお味…。ですが、不思議な事にやめられない止まらないチョット癖になる味…う~ん、さすがに世界は広い!色んな食べ物があるんですねぇ~。本当に衝撃的でした!
しかしメキシコの子供達は本当に、こんなおやつを食べているのでしょうか??
遠いメキシコに思いを馳せながら、貴重な初体験を味わったスタッフ一同でありました。ご馳走様でした!
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by dining_est | 2010-02-27 01:02 | スタッフ日記
生パスタ完売のお知らせ
本日25日(木)分の生パスタはご予約により全て完売となっております。誠に申し訳ございません。
パスタ以外のメニューもご用意しておりますので、是非ご来店下さいませ。
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by dining_est | 2010-02-25 01:55 | お知らせ
満席のお知らせ
本日22日(月)のランチタイムはご予約によりテーブル席は全て満席となっております。
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by dining_est | 2010-02-22 11:54 | お知らせ
ドルチェ
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本日も寒い中、沢山のお客様にご来店頂きました。
有り難うございますm(__)m
さて、↑↑の画像は本日のスペシャルランチのドルチェ[自家製チーズケーキ、ほうじ茶のパンナコッタ、バニラアイスクリーム]の3種盛り合わせです♪♪
たっぷりのコースの後に美味しいデザートをチョットずつ♪幸せ~ヽ(´▽`)/なひと時、を是非当店で、お過ごし下さいませ。
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by dining_est | 2010-02-18 00:59 | スタッフ日記
満席のお知らせ
本日16日(火)の夜の営業時間帯は、ご予約によりテーブル席は全て満席となっております。
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by dining_est | 2010-02-16 17:10 | お知らせ
春の香り
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↑↑の画像は釣りのお師匠様Iさんと、私のお姉様的存在の常連さんI姉様が採って来て下さった“ふきのとう”です。毎年頂きますが、これを頂くと春も近いんだなぁ~と、しみじみ思います。今日はランチの時間帯に雪がチラついたりしてましたが…地面の下では着々と春の準備が進んでいる様です♪
小さな物は天ぷらにして、抹茶塩と藻塩で。チョット大きな物は、蕗味噌にして厚揚げに乗せて焼いて。と、ほろ苦い春の味をご来店の常連さん達とたっぷり堪能させて頂きました!
正に旬の味覚!ご馳走様でした!!
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by dining_est | 2010-02-13 01:26 | スタッフ日記
今月の果実酒
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↑は2月の果実酒[蜂蜜キンカン酒]です。
のど飴でも有名の通り、キンカンは、とても喉に良い果実です。蜂蜜を使って優しい味わいに仕上げました!是非ご賞味下さい。
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by dining_est | 2010-02-07 01:14 | スタッフ日記
お知らせ
本日2月5日(金)はご予約により、お席の方が大変混みあっております。
ご来店をご予定のお客様は、お電話での空席の確認をお薦め致します。
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by dining_est | 2010-02-05 16:51 | お知らせ
ニイハオ!
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先週末から、お休みを頂き、社員研修と仕入れを兼ねてスタッフ一同で台湾に行って来ました!
食の街台湾!食い倒れの三日間!!本当に食い倒れて来ました!…勿論食の勉強もして来ました!
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↑は士林の夜市です。人、人、人でキュウキュウでしたが、メゲずに屋台で買いまくり食べまくりです。
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↑は屋台で売っていた鶏の足。他にもニワトリのトサカだけを炒めた物や鶏の舌等、初めての物が一杯でしたがEちゃんやMちゃんは果敢にもチャレンジしまくりモリモリ食べてました。がしかし!最強な敵、その名も[臭豆腐]!これだけは全員ギブアップ…。豆腐を発酵させた物を揚げた台湾ではポピュラーな食べ物らしいのですが、見た目は厚揚げ。でも匂いが半端じゃなく臭い!一口食べて全員が涙目になりトラウマになる位の代物です。恐るべし臭豆腐!
あ!勿論、仕入れも沢山して来ましたよ♪調味料やお茶、薬膳など。順次メニューに登場しますので、お楽しみに♪♪
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by dining_est | 2010-02-04 00:26 | スタッフ日記
お休みのお知らせ
本日2月2日(火)のランチタイムは、誠に勝手ながら、お休みさせて頂きます。
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by dining_est | 2010-02-02 09:10 | お知らせ