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年末年始の営業のお知らせ
年内の営業は28日(月)迄となっております。
12月29日~1月3日迄はお休みさせて頂きます。
尚、年始は4日(月)の17時より営業致しますので是非ご来店くださいませ。
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by dining_est | 2009-12-26 00:13 | お知らせ
メリークリスマス!
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今日はクリスマスイブ。↑の画像は我が家の愛猫ショコラです。無理矢理サンタ帽をかぶせられ、かなりご機嫌斜めですが…。
今年もあと僅か。皆様にとって素敵なクリスマスに成ります様に♪
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by dining_est | 2009-12-24 18:16 | スタッフ日記
満席のお知らせ
明日24日(木)のランチタイムはご予約により満席となっております。
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by dining_est | 2009-12-23 20:37 | お知らせ
冬メニュー!
本日も沢山のお客様にご来店頂きました。有り難うございます!
さて、エストでは本日から冬メニューに切り替わりました!!…今更ですが…大変遅くなりまして申し訳ございません!
連日の満席でメニュー変更が追いつかず…気が付いたら、もう12月も終わりに近く…大変お待たせしました!
毎年ご好評を頂いている[カキの自家製ハーブオイル漬け]や[焼き湯葉と大根の柚子の香サラダ]、[牛スジ肉のトロトロデミシチュー]等、旬の素材のお料理や寒い冬にピッタリのお料理を沢山ご用意しました。是非ご来店ご賞味下さいませ。
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by dining_est | 2009-12-22 01:12 | スタッフ日記
お知らせ
本日12月19日(土)も、ご予約によりお席の方が大変混みあっております。
ご来店の際はお手数ではございますが、お電話にての空席状況のご確認をお薦め致します。
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by dining_est | 2009-12-19 17:00 | お知らせ
満席のお知らせ
明日18日(金)はランチタイム、夜の営業時間帯共にお席の方が大変混みあっております。ご来店の際は是非お電話にて、空席状況のご確認のほどを宜しくお願い申し上げます。
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by dining_est | 2009-12-18 00:05 | お知らせ
秋田名物きりたんぽ
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↑今日秋田に里帰りしていらっしゃったお客様Mさんに頂いた[きりたんぽ鍋セット]です。ちゃんと比内鶏のスープ付き!!秋田は昨日は吹雪で外に出るのも大変だったとか。神奈川では近年あんまり雪も降らないので、ちょっと羨ましい様な…憧れちゃう様な?感じです。…と言う事で早速、秋田の雪景色を想像しながら調理しました。鶏肉とゴボウや大根白菜ネギ等のお野菜をたっぷり入れて、そこに[きりたんぽ]と[だまっこ]と言う、お餅の様な団子を入れてグツグツ…。寒い夜に最適!って感じの仕上がり!!でした。あとは運良くご来店中の常連さん達と「これで外が雪景色だったら言う事無いですねぇ~」なんて話しながら食べ始めましたが、あまりの美味しさに途中から全員無言……。気が付いたら鍋一杯に作ったのに完食!満足満足!全員ご満悦でした。Mさん本当にご馳走様でした。
寒い冬には鍋。最高ですね!エストでは来週から、お待たせしました冬メニュー![大山鶏と岩手豚のコラーゲン鍋]が登場します。創業当時の人気メニュー!お塩で戴くチョット変わったお鍋です。是非ご来店ご賞味下さいませ。
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by dining_est | 2009-12-15 23:55 | スタッフ日記
満席のお知らせ
明日15日(火)のランチタイムはご予約によりテーブル席は全て満席となっております。
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by dining_est | 2009-12-15 00:11 | お知らせ
満席のお知らせ
明日12月12日(土)夜の営業時間帯のテーブル席は全席満席となっております。尚、カウンター席は若干の空席がございます。お手数ではございますが、ご来店の際はお電話にて、空席状況のご確認の程を宜しくお願い申し上げます。
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by dining_est | 2009-12-11 23:52 | お知らせ
満席のお知らせ
明日12月11日(金)の夜の営業時間帯は、テーブル席カウンター席共に、ご予約により満席となっております。
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by dining_est | 2009-12-11 00:46 | お知らせ