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カテゴリ:◆ご宴会・パーティー◆( 3 )
ご宴会パーティーメニューのご案内
近頃お問い合わせの多い、ご宴会パーティーコースの最近のメニューの一例です。御幹事様の参考までに✨

◎前菜4種盛り合わせ [オマール海老のテリーヌコンソメジュレ、本日の鮮魚カルパッチョ、合鴨スモークのピンチョス、ジャガイモのロスティ]
◎大山豆腐の雲丹ソース
◎マグロのガーリックタルタル
◎塩豚と焼き野菜のグリルドサラダ
◎揚げ物盛り合わせ[ベトナム海老揚げ春巻き、アランチーニ、フライドポテトとクリームチーズのハチミツ掛け]
◎大山鶏の1枚炙り(3000円のコース)or合鴨のロースト(3500円のコース)or魚介のグリル(3500円のコース)or岩手牛のグリル(4000円のコース)
◎今月の生パスタor炊き込みパエリア
◎本日のデザート 自家製ピーカンナッツとカラメルのアイス
コースは3000円、3500円、4000円の3コースでプラス1500円で飲み放題(二時間)が付けられます。さらに女子会なら飲み放題が30分延長に❕
ビール、ワイン、自家製果実酒やカクテル、ソフトドリンク等全50種程が飲み放題と成ります✨
是非ご利用お待ちしております😄
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by dining_est | 2017-09-27 11:15 | ◆ご宴会・パーティー◆
ご宴会メニュー
お問い合わせが多いので、最近のご宴会メニューをご紹介したいと思います。

●前菜(おぼろ豆腐のウニソース・青森産馬刺のカルパッチョ・蛤の白ワイン蒸しコンソメジュレ・マグロとアボカドのタルタル)
●本日のお刺身3種のカルパッチョ
●炙り〆鯖とミョウガの柚子の香サラダ
●ベトナム海老春巻き・ゴボウのサクサク揚げ
●合鴨のロースト、アチェートバルサミコと焦がし醤油のソース
●フレッシュトマトの冷製生パスタor洋風海鮮バラちらし
●バニラアイスクリーム・ベリーソース掛け。

こちらは、一番人気の3500円のコースの一例です。季節により内容は多少変わりますが、流れとしてはこの様な感じです。
このコースに飲み放題をお付けして、幹事様も楽チン♪のお一人様5000円!チェーン店ではない、大人の雰囲気のご宴会!初夏のお集まりに、是非是非ご利用下さいませ。
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by dining_est | 2010-07-03 17:00 | ◆ご宴会・パーティー◆
ご宴会・パーティーのご案内
美味しいだけではなく、栄養バランスに配慮し、お客様のお好みに合わせたお料理をご提供いたします。

プラス1500円で、ザ・プレミアムモルツや銘柄焼酎、ヘルシーカクテルも飲み放題!!

2名様から承りますので、お気軽にご予約下さい。

3000円のコース
3500円のコース
4000円のコース

をご用意しております。

お料理の一例-

前菜4種盛り合わせ
  
  ・おぼろ豆腐のウニソース
  ・ゴーヤの木の実和え
  ・甘海老のお刺身マリネ
  ・合鴨のスモーク 黒胡椒風味

天然真鯛とほたて貝のカルパッチョ

蒸し鶏のタイ風ピリ辛サラダ

香ばし焼き枝豆

アンコウの唐揚げとゴボウのサクサク揚げ盛り合わせ

国産牛&豚の冷しゃぶ たっぷりお野菜添え(おろしポン酢・特製胡麻だれ)

鰻の笹巻寿司orお薦め生パスタ

夕張メロンのシャンパンジュレがけ

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by dining_est | 2007-08-01 22:16 | ◆ご宴会・パーティー◆