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10月の生パスタ
秋本番の10月ですF9EC.gifF9EC.gif
食べ物が美味しいこの季節F995.gif旬な食材を使った今月の生パスタは
[サバのプッタネスカ]と[チキンとキノコのクリームソース]ですF9A4.gif

プッタネスカは脂の乗った秋サバにオリーブやケッパー、アンチョビやガーリックが入った、“娼婦風”と言うチョッと刺激的なトマトソースF99B.gif
クリームソースの方は、ホロホロに煮込んだ大山鶏と旬のキノコで作ったクリーミーなソースに仕上げてF99B.gif
どちらも美味しく出来上がりましたF9A9.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9CF.gif
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by dining_est | 2015-10-06 17:13 | お知らせ