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6月の生パスタ
梅雨入りより先に夏が来てしまった様な日が続いておりますF999.gifF9AB.gif
昼間は暑く夜は肌寒いF9D2.gif温度差が激しい毎日ですが、皆様体調は如何ですかF9A8.gif
食欲の落ちやすいこの季節…やはり体力維持には食べる事F9A9.gifと、エストスタッフ一同は相変わらず食欲モリモリF9F7.gif毎日良く食べてるお蔭?か、元気一杯F9A7.gif
な6月ですF9F8.gif
そんな今月の生パスタはF9A4.gif[大仙鶏のプッタネスカ]と[新ゴボウとオイルサーディンのシチリア塩仕立て]ですF9CF.gif
プッタネスカは、娼婦風の意味。オリーブやケッパー、鷹の爪が入ったチョッと刺激的なトマトソースF994.gif

新ゴボウとオイルサーディンのソースは、旬の新ゴボウと鰯のオイル漬けをシチリアの塩を使いさっぱりしたソースに仕上げてF994.gif

どちらも美味しく仕上がりましたF995.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9A4.gif
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by dining_est | 2014-06-02 21:54 | お知らせ