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2月の生パスタ
冬真っ只中F9A9.gifの2月ですF8A2.gif寒い日が続きますね~F999.gif
インフルエンザ等が流行している様ですが、皆様体調は如何ですかF9A8.gif
体調を崩しやすいこの季節。やはり身体が温まる物をお届けしたいF9A9.gifと言う事で、今月の生パスタは
[チキンとオリーブのカチャトーラソース]と[ランツァルドと長ネギのジンジャーソース]ですF99F.gif
カチャトーラとは煮込みの事。柔らかく煮込んだ大山鶏のトマトソースは、リコピンやコラーゲンが豊富で栄養価も良い一品。
ランツァルドはサバで、イタリアでも良く食べられてるDHAがたっぷりの青魚ちゃんF995.gifそして冬に美味しい長ネギと身体が温まる生姜を使ったソースに仕上げて。
どちらも、寒~い冬を乗り切るお手伝いをしてくれちゃう優秀なソースですF9A4.gif
是非ご来店ご賞味下さいませF9CE.gif
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by dining_est | 2013-02-01 20:37 | お知らせ